Aktuelles
Bleiben Sie auf dem Laufenden!
Hier versorgen wir Sie regelmäßig mit den neuesten Infos rund um die Schlachtviehvermarktung und den Fleischmarkt.
Wöchentliche Marktvorschau
Kalenderwoche: 10/2026
02.03.2026 - 08.03.2026
VERÄNDERUNG
VERÄN-DERUNG
SITUATION
Schlachttage
Schlachthof kempten
Bitte melden Sie Ihre Tiere rechtzeitig an- nicht angemeldete Tiere
können nicht angenommen werden.
BIO SCHLACHTungen
Unsere Bioschlachtungen finden täglich, außer Mittwoch, in Buchloe bei der Vion Beef B.V. statt. Bio-Schlachttage in Kempten Allgäu Fleisch ab sofort Montag - Freitag.
V-Markttermine in Buchloe 2026:
23.02 / 30.03 / 27.04 / 26.05 / 29.06 / 27.07 / 31.08 / 28.09 /
26.10 / 30.11 / Kein V-Markt Termin im Dezember!
Bitte liefern Sie Färsen, Ochsen und Jungbullen bevorzugt
zu den V-Marktterminen in Buchloe an.
Schlachthof Buchloe
Freitag Anlieferung nur noch bis 12:00 Uhr
Nachrichten & Neuigkeiten
Mitgliederversammlungen 2026
Gebiet Sulzberg
Montag 23.02.2026 um 20.00 Uhr im Gasthof Krone, in Niedersonthofen
Gebiet Augsburg
Donnerstag 26.02.2026 um 20.00 Uhr im Gasthof Dt. Haus, in Langerringen
Gebiet Mindelheim
Montag 02.03.2026 um 20.00 Uhr im Gasthof Stern, in Rammingen
Gebiet Kaufbeuren
Mittwoch 04.03.2026 um 20.00 Uhr im Landgasthof Brem, in Ketterschwang
Gebiet Marktoberdorf
Dienstag 10.03.2026 um 20.00 Uhr im Gasthaus Walburg, in Ruderatshofen
Gebiet Füssen
Mittwoch 11.03.2026 um 20.00 Uhr im Gasthaus Hirsch, in Hopferau
Gebiet Ottobeuren
Donnerstag 12.03.2026 um 20.00 Uhr im Gasthof Rössle, in Böhen
Gebiet Lindau-Unlingen
Dienstag 17.03.2026 um 20.00 Uhr im Gasthof Löwen, in Oggelshausen
Gebiet Lindau
-Donnerstag 19.03.2026 um 20.00 Uhr im Gasthof Ochsen,
in Kißlegg
-Dienstag 24.03.2026 um 20.00 Uhr in der Turnhalle Heimenkirch
Bio-Versammlung
Donnerstag 26.03.2026 um 20.00 Uhr im Gasthaus Walburg, in Ruderatshofen
Gebiet Weilheim
-Dienstag 31.03.2026 um 20.00 Uhr in der Gaststätte Frietinger, in Luttenwang
-Mittwoch 01.04.2026 um 20.00 Uhr im Gasthof zur Post, in Raisting
NEU: Wurstverkauf für Mitglieder
Ab sofort bieten wir unseren Mitgliedern Produkte der Metzgerei Boneberger aus Schongau an. Die Wurstwaren wie z.B. Landjäger, Kaminwurzen und Kochsalami, aber auch Streichwurst und Leberkäse aus der Dose sind zu 100% von Schlachttieren der EG Kaufbeuren hergestellt. Abholung immer Donnerstag von 10-14 Uhr oder per Paketdienst zzgl. Versandkosten.
Hier finden Sie die Broschüre mit Preisen und mehr Infos:
Formulare
ACHTUNG
Ab sofort gibt es ein neues Formular Anlage 7. Dieses können Sie unter Formulare herunterladen oder online ausfüllen und ausdrucken.
Verband Lebensmittel ohne Gentechnik
Für die Teilnahme am VLOG-Programm muss die "Datenüberlassungserklärung VLOG-Milch für VLOG-Fleisch" ausgefüllt und an uns weitergeleitet werden. Wir sind VLOG zertifiziert und werden, wenn alle Voraussetzungen erfüllt sind, als Ihr Bündler alle weiteren Schritte für Sie ausführen. Bei diesem Programm sind gute Preisaufschläge zu erzielen.
Bitte schreiben Sie uns eine Email oder rufen Sie uns an, damit wir Ihnen das entsprechende Formular zusenden können.
